3 šéfkuchaři ochutnávají konopné menu v Americe: křupavé listy THC, ledový čaj a další produkty

Konopné pochutiny jsou v Americe, USA a KanadÄ› velkým tématem již více než deset let – budou jednou i v NÄ›mecku? KÅ™upavé listy THC s moučkovým cukrem, domácí broskvový ledový čaj s THC a jako vrchol hlavního chodu demi-glace s pikantním rajčatovým chutney a infuzí THC. Pokud máte rádi konopné jídlo, musíte se podívat na tuto malou zastávku amerického road tripu v Torontu (video)!

Konopné menu o 3 chodech

Tři špičkoví šéfkuchaři se vydají na nezapomenutelnou cestu a skončí v Torontu, kde ochutnají menu s THC. Mezi skepsí, zvědavostí a bujarým smíchem zažijí večer, na který budou ještě dlouho vzpomínat.

Po mnoha dnech cesty napříč USA a Kanadou se tři kuchaři konečně dostanou do Toronta. Město zaujme směsicí historické a moderní architektury.

PS: Potraviny s obsahem THC znamenají, že byly napuštÄ›ny tetrahydrokanabinolem (THC), psychoaktivní složkou konopí. THC se do potravin obvykle začleňuje pomocí speciálních metod, aby se dosáhlo kontrolovaného a konzistentního účinku.

Daleko od mrakodrapů objeví živou gastronomickou scénu – a čeká na ně velmi zvláštní pozvání.

• Kombinace kouzla starých budov a moderních věžáků
• ÄŒistota a dobÅ™e organizované čtvrti
• OtevÅ™enost novým kulináÅ™ským trendům

Na palubě jsou také: Ali Güngörmüs, Frank Rosin a Alexander Kumptner.

Nabídka konopí: KulináÅ™ský let fantazie

Toronto je známé svou gastronomickou scénou, ale tento zážitek posouvá požitkářství na novou úroveň. V restauraci Rodrigo, která je expertem na kuchyni s THC, vytvoří tři šéfkuchaři menu, které osloví nejen chuťové pohárky, ale i smysly. Každý pokrm je promyšleně sestaven tak, aby harmonicky spojoval chutě konopí s jemnými ingrediencemi.

PÅ™edkrm: KÅ™upavé listy THC s moučkovým cukrem

Překvapivý začátek: jemné, křupavé listy konopí obalené lehkou vrstvou moučkového cukru. Souhra hořkých, zemitých tónů konopí a sladké polevy vytváří jedinečný chuťový zážitek. Ideální pro příchod – a pro dopřání si něčeho výjimečného.

• Lehká sladkost se snoubí s pikantními tóny konopí.
• KÅ™upavé kousky jsou skvÄ›lým kontrastem
• První THC jemnÄ› rozvíjí svůj účinek

 

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

 

PÅ™íspÄ›vek sdílený Pat „Rodrigo“ Newton (@chefpatnewton)

Doprovodný nápoj: Domácí broskvový ledový čaj s 5 mg THC

Osvěžení s nádechem: tento domácí ledový čaj kombinuje sladké, na slunci vyzrálé broskve s jemným nálevem z konopí. Účinek nastupuje pomalu a s každým douškem se chuÅ¥ový zážitek zintenzivňuje.

• Ovocná sladkost se snoubí s jemnými tóny konopí
• MírnÄ› vychlazené a s perlivou vodou pro mravenčení chuti.
• Dokonale sladÄ›né dávkování THC pro jemný účinek

Hlavní chod: Demi-glace s pikantním rajčatovým čatní a infuzí THC

ÚstÅ™ední bod menu, který ukazuje, jak rafinovaná může být kuchynÄ› THC. Hluboký, intenzivní demi-glace je kombinován s kouÅ™ovým rajčatovým chutney, kterému jemná infuze THC dodává nový chuÅ¥ový rozmÄ›r. Nyní se začíná naplno projevovat účinek – chutÄ› jsou intenzivnÄ›jší a nálada uvolnÄ›nÄ›jší.

• Hluboká koÅ™enÄ›ná chuÅ¥ s nádechem konopí
• Jemná ostrost čatní vytváÅ™í vzrušující rovnováhu.
• Dávka THC pomalu zvyšuje pocit uvolnÄ›ní.

Dezert: Broskvová zmrzlina s javorovým sirupem a praženými konopnými semínky.

Na závÄ›r vás čeká sladké pokušení, které zážitek završí. Krémová broskvová zmrzlina se setkává s intenzivním javorovým sirupem – a lehce oÅ™íšková konopná semínka dodávají kÅ™upavý akcent. Po poslední dávce THC je jasné jedno: toto menu nebylo jen potÄ›šením, ale i cestou pro smysly.

• OvocnÄ›-sladký závÄ›r s pÅ™írodní konopnou pÅ™íchutí
• Kanadský nádech s javorovým sirupem
• Konopná semínka dodávají kÅ™upavost a kulatou chuÅ¥.

Nezapomenutelný večer

Zatímco Alex a Frank odpočívají a baví se, Aliho náhle zasáhne: nemůže se přestat smát. „To je šílené!“ vykřikne. Rodrigo se spokojeně ušklíbne – menu zabralo. Tři kuchaři zažili nejen kulinářské vrcholy, ale také nejpohodovější večer své cesty.

Máte chuť na další tlačítka?

• Konopné pochutiny